प्लास्टिक कटिंग बोर्ड के लाभ और फायदे

1.हल्का और संभालने में आसान
प्लास्टिक के कटिंग बोर्ड आमतौर पर लकड़ी या बांस के बोर्डों की तुलना में हल्के होते हैं, जिससे उन्हें ले जाना और रसोईघर में उपयोग करना आसान होता है, खासकर यदि आपको सामग्री को संभालने के लिए स्थान बदलने की आवश्यकता हो।
उदाहरण के लिए, जब आपको किसी कटे हुए बर्तन को कटिंग बोर्ड से बर्तन में डालना हो, तो प्लास्टिक कटिंग बोर्ड का हल्का वजन इस प्रक्रिया को और अधिक सुविधाजनक बना देता है।

2। खरीदने की सामर्थ्य
कुछ उच्च गुणवत्ता वाले लकड़ी या सिंथेटिक कटिंग बोर्डों की तुलना में, प्लास्टिक कटिंग बोर्डों की कीमत अक्सर सस्ती होती है, जो सीमित बजट वाले परिवारों के लिए उपयुक्त होती है।
इसका मतलब यह है कि आप कम लागत पर अपनी बुनियादी जरूरतों को पूरा करने वाला कटिंग बोर्ड पा सकते हैं।

3पानी को अवशोषित करना आसान नहीं है
प्लास्टिक के कटिंग बोर्ड लकड़ी के बोर्डों की तुलना में आसानी से पानी को अवशोषित नहीं करते, जिससे बैक्टीरिया के पनपने की संभावना कम हो जाती है।
उदाहरण के लिए, मांस या रसदार फलों और सब्जियों को काटने के बाद, प्लास्टिक कटिंग बोर्ड की सतह पर पानी नहीं ठहरेगा, जिससे भोजन के क्रॉस-संदूषण का खतरा कम हो जाएगा।

4. साफ करने में आसान
इसकी सतह चिकनी है, गंदगी और भोजन के मलबे को इसमें फंसाना आसान नहीं है, और इसे साफ करना अपेक्षाकृत सरल है।
जल्दी से साफ़ करने के लिए नम कपड़े से पोंछें या पानी से धो लें।

5. रंगीन
प्लास्टिक कटिंग बोर्ड में चुनने के लिए कई प्रकार के रंग हो सकते हैं, आप रंग के आधार पर विभिन्न उपयोगों को अलग कर सकते हैं, जैसे कि कच्चे मांस को लाल रंग से काटना, सब्जियों को हरे रंग से काटना आदि, ताकि खाद्य पदार्थों के बीच क्रॉस-संदूषण से बचा जा सके।

6.मजबूत संक्षारण प्रतिरोध
एसिड, क्षार और अन्य रासायनिक पदार्थों के क्षरण का विरोध कर सकते हैं, क्षति के लिए आसान नहीं है।
यहां तक ​​कि नींबू के रस और सिरके जैसे अम्लीय पदार्थों के संपर्क में आने पर भी जंग का कोई निशान नहीं रहेगा।